餛飩餡配方(餛飩餡配方分享)

1.將蔥、薑全部切段,蝦洗淨剝去蝦殼,去蝦線,將蝦完全剝去,加入適量料酒和蔥、薑,醃製片刻。

餛飩餡配方(餛飩餡配方分享)

2.用料理機把鹹蝦搗成蝦醬。沒有料理機,可以用刀背把蝦剁成蝦醬。加入適量的鹽、蛋清和橄欖油,攪拌均勻備用。

3.把餛飩皮拿出來,拿點餡兒放在皮裏麵。包起來輕輕壓一個餛飩。放在鍋裏煮,煮開了,等浮在水麵上再拿出來享用。

本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。

黃齡
上一篇:敦刻爾克(敦刻爾克英法丟掉的武器有多少?專家:八路軍用了抗戰不用14年)
下一篇:浙商銀行:推進科技金融全麵賦能人才培育與科技創新